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3-甲基-2-氧代戊酸
  • 英文名称:3-METHYL-2-OXOVALERIC ACID
  • 品牌:CNW
  • 产地:上海
  • 型号:1g
  • 货号:CFEQ-4-539030-0001
  • cas:1460-34-0
  • 价格: ¥1878/EA
  • 发布日期: 2024-12-05
  • 更新日期: 2025-02-19
产品详请
产地 上海
品牌 CNW
货号 CFEQ-4-539030-0001
用途 冷藏(2℃ ~ 8℃);避免:湿气 (吸湿),加热
包装规格 1g
CAS编号 1460-34-0
纯度 %
是否进口
中文名称:3-甲基-2-氧基戊酸
中文别名:3-甲基-2-氧代戊酸
CAS No:1460-34-0
EINECS号:215-955-0
分子式:C6H10O3
沸点:84 °C / 18mmHg
闪光点:83.3°C
折射率:1.437
密度:1.087
用途:FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷饮、水果冰品、汤品、甜沙司,1.0~10.0;含醇饮料、干酪、凝胶制品、布丁、代乳品、乳制品、代糖品,0.5~5.0;胶姆糖、糖果、糖霜、调味汁、果酱、果冻、复水蔬菜,1.0~5.0;调味品0.5~10;油脂0.3~10;速溶咖啡和茶、加工蔬菜、加工水果,0.1~1.0;软糖0.1~5.0;调味香料50~100。
安全说明:26-36/37/39-36