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脂肪氧化酶;5万U/mg
- 英文名称：LIPOXIDASE
- 品牌：CNW
- 产地：上海
- 型号：100mg
- 货号：CFEQ-4-150161-0100
- cas：9029-60-1
- 价格： ￥2381/EA
- 发布日期： 2024-12-05
- 更新日期： 2025-02-19
产品详请
| 产地 | 上海 |
| 品牌 | CNW |
| 货号 | CFEQ-4-150161-0100 |
| 用途 | 冷冻(-25℃ ~ -15℃);避免:加热 |
| 包装规格 | 100mg |
| CAS编号 | 9029-60-1 |
| 纯度 | % |
| 是否进口 | 否 |
中文名称:脂氧合酶
中文别名:脂肪氧化酶
CAS No:9029-60-1
EINECS号：232-853-1
分子式:n.a.
用途:脂氧合酶(9029-60-1)的用途： 用作酶制剂。用于小麦粉的漂白、面包香味的增强等。可使小麦粉中的脂质和蛋白质组成强固的复合体，赋予良好弹性，并使面粉和面包增白。也能使不饱和脂肪酸氧化。
安全说明:36
危险品运输编号：NONH for all modes of transport
中文别名:脂肪氧化酶
CAS No:9029-60-1
EINECS号：232-853-1
分子式:n.a.
用途:脂氧合酶(9029-60-1)的用途： 用作酶制剂。用于小麦粉的漂白、面包香味的增强等。可使小麦粉中的脂质和蛋白质组成强固的复合体，赋予良好弹性，并使面粉和面包增白。也能使不饱和脂肪酸氧化。
安全说明:36
危险品运输编号：NONH for all modes of transport
