上海安谱实验科技股份有限公司
产品展厅
羧甲基纤维素钠n≈1050
  • 英文名称:Sodium carboxymethyl cellulose
  • 品牌:CNW
  • 产地:上海
  • 型号:100g
  • 货号:CFEQ-4-430613-0100
  • cas:9004-32-4
  • 价格: ¥195/EA
  • 发布日期: 2024-12-05
  • 更新日期: 2025-02-19
产品详请
产地 上海
品牌 CNW
货号 CFEQ-4-430613-0100
用途 避免:湿气 (吸湿)
包装规格 100g
CAS编号 9004-32-4
纯度 100%
是否进口
中文名称:羧甲基纤维素钠
中文别名:CMC
CAS No:9004-32-4
EINECS号:618-378-6
分子式:C6H7O2(OH)2CH2COONa
密度:1,6 g/cm3
用途:1、作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面,最大使用量5g/kg;在饮料(不包括固体饮料)中最大使用量1.2g/kg;在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中,按生产需要适量使用。2、增稠剂,稳定剂;组织改进剂;胶凝剂;非营养性膨松剂;水分移动控制剂;泡沫稳定剂;降低脂肪吸附。因具有粘性、稳定性、保护胶体性、..
安全说明:24/25