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乙基麦芽酚,2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
  • 英文名称:Ethyl maltol
  • 品牌:CNW
  • 产地:上海
  • 型号:1g
  • 货号:CFEQ-4-120120-0001
  • cas:4940-11-8
  • 价格: ¥50/EA
  • 发布日期: 2024-12-05
  • 更新日期: 2025-02-19
产品详请
产地 上海
品牌 CNW
货号 CFEQ-4-120120-0001
用途 室温
包装规格 1g
CAS编号 4940-11-8
纯度 100%
是否进口
中文名称:乙基麦芽酚
中文别名:乙基麦芽酮
CAS No:4940-11-8
EINECS号:225-582-5
分子式:C7H8O3
沸点:290.3 oCat 760 mmHg
闪光点:124.8 oC
折射率:1.4850 (estimate)
密度:1.261
外观白色结晶粉末
用途:用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果;乙基麦芽酚是我国规定允许使用的食用香料,香味比麦芽酚强4~6倍,具有显著的增香作用。主要用于配制糖果、糕点、巧克力和烟酒的香精。用量按正常生产需要,一般在糖果和口香糖中5~50mg/kg;冰淇淋、调味料、果冻中5~15mg/kg;软饮料中为1.5~6mg/kg。;GB 2760一96规..
安全说明:S36
危险品运输编号:25kgs